我们大家都出现过咳嗽的情况，咳嗽是由很多因素引起的，比如当我们患上了感冒这种疾病的时候，就会导致咳嗽的情况出现，但是很多朋友都不喜欢喝药，这时候我们就可以炖个梨子了，冰糖雪梨的方法我们大家应该都听说过，那么到底这冰糖雪梨汤的功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

冰糖雪梨汤

　　冰糖雪梨的禁忌

　　1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。

　　2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

　　3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

冰糖雪梨的功效与作用总结：

　　1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

　　2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

　　3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

　　4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

　　5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

　　6、冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

　　7、高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状；肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。