紫苏这种植物我们在生活中都应该比较常见，很多朋友可能都认为这种植物是不需要种子的，其实并不是这样，紫苏也是需要种子才能够栽培的；紫苏子这种东西经过炮制之后就能够变成药材，有很高的入药价值，很多朋友担心它的价格，那么究竟紫苏子的价格是多少呢？相信大家都不是特别的了解，针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 、梗 、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。

　　紫苏还是一种高效的植物“防腐剂”。有人曾做过试验：用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐之食物，将其置于室内通风处，常温下这些东西可保存4一5天。此外，干紫苏还可以用来加工酱菜，现民间晒酱时仍加点紫苏用以去腥防腐。用泡菜坛泡菜时，放点紫苏叶，也可使泡菜别有风味。

　　紫苏叶、茎、花、种子和根，均有很高的营养价值。而且含有紫苏醇、芳樟醇、薄荷醇、紫苏酮、柠檬烯、丁香酚等化学物质，具有特殊芳香和杀菌防腐等多种作用，其根、茎、叶、花和种子等均可入药，为常用中药。紫苏子的价格一般为二十元每千克。