紫薯苦瓜

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

苦瓜清凉解毒但是太苦了，家里没人爱吃，加点紫薯试试看

主料
紫薯 3个	苦瓜 1根
辅料
白砂糖 2匙	盐巴 0.5g
油 3滴	腰果 1勺

01苦瓜一根洗净，去头尾巴

02苦瓜切段，用勺子去里面心

03紫薯去皮

04去小块放电饭煲蒸熟

05紫薯蒸好了

06紫薯加入白砂糖

07搅拌均匀紫薯

08苦瓜放入水焯熟加入盐巴油使得颜色更漂亮

09再冲冷水

10将苦瓜里塞入紫薯

11放入干净盘子里

12放入腰果