制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人

    食材

    主料

    紫甘蓝

    2片
    辅料

    适量

    适量

    榨菜

    几根

    葱花

    适量

      步骤

      01紫甘蓝切成粒
      02烧开一锅水,把紫甘蓝倒进去烫熟,捞出,控干水备用
      03油锅烧热,炒香榨菜粒
      04把紫甘蓝倒进去,翻炒至均匀受热
      05撒入适量盐,翻拌均匀,出锅。
      06面条煮熟
      07捞出放在碗里,倒入适量油拌匀,把炒好的额菜摆放在上面即可。
      面条捞出来后及时用油拌匀,防止面条粘连。
      紫甘蓝用开水烫熟,就不用放太多油炒,更健康哦!
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