在古代的时候蔬菜的种类是不多的，那时候冬葵就是非常受欢迎的一种蔬菜，并且这种蔬菜含有很高的营养价值，现在很多人都不会在吃冬葵了，有的朋友可能连冬葵的样子都不认识，其实冬葵这种东西浑身都是宝贝，冬葵子也是生活中常见的药材，那么冬葵子功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　冬葵是古人日常生活中的重要菜蔬，又蕲菜、滑菜等。今人多不识葵，是因为葵早已退出了餐桌，野生野长了。不像古代之葵极其普遍，是一种大众化的蔬菜。家家种植，人人皆食。准确地说，葵菜是在明代以后退出了日常生活，告别了餐桌。《黄帝内经》把葵列为古人食用的五菜之首。

　　葵除作菜蔬外，还有它的药用价值。子叶花根均可入药，特别是它的籽粒，俗称冬葵子。其花含有粘液及色素，种子含脂肪油及蛋白质。利小便，治消渴，解毒，消炎，治疮肿。冬葵子甘寒滑利，既能利水通淋，又能下乳、润肠，二便不利者均宜。

　　《纲目》记载：“葵菜，古人种为常食，今人种者颇鲜。有紫茎、白茎二种，以白茎为胜，大叶小花，花紫黄色，其最小者，名鸭脚葵，其实大如指顶，皮薄如扁，实内子轻虚如榆荚仁，四、五月种者可留子，六、七月种者为秋葵，八、九月种者为冬葵，经年收采，正月复种者为春葵，然宿根至春亦生。”但是，服用冬葵子是需注意，脾虚肠滑者忌服，孕妇慎服。