瓜子仁大家肯定都吃过，闲来无事磕磕瓜子，晒晒太阳，那滋味简直不要太舒服哦，当然瓜子仁吃多了容易上火，大家可是要小心啊，有一种柏子仁的可与瓜子仁相差甚大，它可不是用来做零食的而是一种中药，柏子仁性平，味甘，入心、肝、脾经，功能主治养心安神、润肠通便，治惊悸怔忡、失眠健忘、盗汗、肠燥便秘，山东所产品质最优，以颗粒饱满，呈黄白色，油性大而不泛，无皮壳杂质者为上品， 下文主要介绍柏子仁的作用与功效。

　　柏子仁与茯神、枣仁、生地、麦冬配伍，治心神虚怯、惊悸怔忡、颜色憔悴、肌肤燥痒；与熟地、龟板、枸杞子、牛膝配伍，治肾阴亏损、腰背重病、足膝软弱、阴虚盗汗。此药对于腹泻及痰多患者不宜服用。适宜与猪肝、金针菇、草菇、粳米、牡蛎等食物一同食用。

　　柏子仁治治盗汗：用新柏子仁(研)、半夏曲各62克，牡蛎(甘锅子内火煅，用醋淬七次，焙)、人参(去芦)、白术、麻黄根(慢火炙，拭去汗)、五味子各31克，净麸16克(慢火炒)。上八味研为末，以枣肉和做成绿豆大丸，每次空腹以米汤送服30一50丸，一日二服。治老人虚秘用柏子仁、大麻子仁、松子仁等份，共研为末，熔白蜡做成绿豆大丸。饭前以少黄丹汤服20～30丸。治血虚用柏子仁(炒，另研)、牛膝、卷柏各15克，泽兰叶、川续断各62克，熟地黄93克。共研为末，用炼蜜和成绿豆大丸。每次空腹以米汤送服9丸，兼服泽兰汤。

　　柏子仁枣仁炖猪心：用柏子仁、酸枣仁各10一15克，猪心1只，先将柏子仁、酸枣仁分别洗净，猪心用清水反复泡洗。再将柏子仁、酸枣仁置于猪心内，隔水炖熟即可。本品适用于气血亏虚所致的心悸、失眠、健忘等。