有许多哥们姐们儿不不知道其实稻芽是一种好东西，就算知道也有好多人不明白它有什么功效，下面现说说它是什么，然后介绍炒稻芽的功效与作用，稻芽呈现扁长椭圆形，它的两端略尖，长约7～9mm，直径3mm。外皮黄色，有白色细的茸毛，其一端有着2枚对称并呈现白色条形的浆片，长约为2～3mm，从一个浆片内侧所伸出弯曲的须根有1～3条，长约0.5～1.2cm，质略硬，断面呈白色，粉性，气微味淡。

　　炒稻芽的功效是和中消食，健脾开胃，大家在用药之前可以先了解了解。

　　炒稻芽功效主要是能和中消食，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒稻芽偏于消食。用于不饥食少。焦稻芽善化积滞。用于积滞不消。此外，还可以：

　　1、小儿消化不良，面黄肌瘦：谷芽9g、甘草3g、砂仁3g、白术6g。水煎服。

　　2、小儿腹泻：炒谷芽9g、木香6g、诃子肉5g、葛根5g、通草2g。上药水煎，日分2次服。对症加味：挟热加白芍、黄芩：体虚加沙参、白术：溢奶或吐清水加丁香、柿蒂。