桂花酱可以做什么?桂花我们都不陌生，而我们也有喝过许许多多的花茶，那么你们知道桂花除了可以做花茶以外还可以做成规划酱哦，桂花酱因它特有的香甜气息而受到人们的欢迎，其食用方法也被人们逐渐的挖掘出来。下面我们来介绍一下桂花酱可以做什么。

　　桂花酱怎么吃

　　1、抹在面包上吃。可以用桂花酱代替果酱抹在面包上吃，增加面包的口感。这种方法也是桂花酱最为简单的一种食用方法。

　　2、拌甜品。桂花酱可以拌甜品食用，如拌葛粉、汤圆、饺子等，给食物增添香气，更使食物的保健功效也大大增强。

　　3、泡茶。桂花酱还可以泡水喝，比起单纯的桂花茶来说，桂花酱泡水的香味更浓郁，口感也更浓郁醇厚。

　　4、做糕点。在做糕点的时候，我们都会用到面粉，在和面的时候加入桂花酱，之后再按照做糕点的步骤做成糕点，吃起来就会有桂花的香味哦!

　　5、入菜。桂花酱可以与栗子、莲藕、蒜头搭配做成风味各异的菜肴，无论是单吃还是佐饭都是很不错的选择。

　　桂花酱的功效

　　桂花酱是以桂花为主要原料制成，因此桂花酱的功效与桂花的功效相似，包括有：

　　1、化痰。桂花酱中的香气能够化解呼吸道中积滞的痰液，可起到化痰的功效。

　　2、止咳平喘。桂花酱有行气的作用，能够使身体的气流畅通，起到止咳平喘的功效。

　　3、健脾胃。桂花酱有增进食欲，促进肠胃活动的作用，可起到健脾胃的功效。

　　4、活血化瘀。桂花酱有促进血液循环的作用，起到活血的作用，故有血瘀气滞的人群可借助桂花酱缓解。

　　5、桂花酱还具有美容养颜、提升免疫力、增强体质的作用。