冬瓜子粉富含丙醇二酸，长期食用能有效抑制体内碳水化合物转化为脂肪。《食疗本草》中写到：“欲得体瘦轻健者则可长食之”，所以冬瓜子粉具有较高的养颜润肤和塑身美体等食疗价值。

冬瓜子粉是炒熟的吗

　　冬瓜子粉分生和熟之分，生的冬瓜子粉主要是用来美容祛斑，以外用为主，可将其跟桃仁一起晒干研磨成粉，加上蜂蜜混成糊状起祛斑作用，而烘焙之后的冬瓜子粉主要用来口服，起养颜、瘦身美容等功效，据说有一定利尿作用。

食用方法与用量

　　开水冲调，搅拌均匀即可食用。每日2-3次，每次一袋，可与其他子粉一同冲调食用。冲调后如有少许沉淀，请放心食用。可根据个人饮食喜好在牛奶、豆浆或粥内加入本品同食用。

冬瓜子排毒美白去斑制作方法

　　冬瓜子粉有很好的美白效果。冬瓜子具有清肺、润肠、排脓消肿之功效。米汤含有大量的维生素B3、B1、铁，具有益气、养阴、润燥之功效。所以，这种方法尤其适合于面部色斑沉着的女性食用。

　　原料：冬瓜子仁250克，桂花200克，桔皮100克，米汤适量。

　　首先，将冬瓜子仁、桂花、桔皮一起研成粉末;然后，用米汤将上述粉末调匀便可食用。

　　美白特点及美白功效：这个美白方法要坚持每日3次，每次服用粉末10克，连续30天即可达到去斑美白的效果。

　　冬瓜子和米汤我们都可以废物利用，对我们的皮肤美白效果明显。