提到冬瓜，相信大家都不陌生，冬瓜子是可以吃的，冬瓜子，即冬瓜的种子，又称冬瓜仁，为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。其实冬瓜浑身是宝，冬瓜子粉也是一种好东西。冬瓜子粉有很好的美白效果。冬瓜子具有清肺、润肠、排脓消肿之功效。米汤含有大量的维生素B3、B1、铁，具有益气、养阴、润燥之功效。所以，这种方法尤其适合于面部色斑沉着的女性食用。

　　冬瓜子粉能喝生的吗

　　冬瓜子粉主要是用来美容祛斑，以外用为主，可将其跟桃仁一起晒干研磨成粉，加上蜂蜜混成糊状起祛斑作用。

　　冬瓜子排毒美白去斑制作方法

　　原料：冬瓜子仁250克，桂花200克，桔皮100克，米汤适量。

　　首先，将冬瓜子仁、桂花、桔皮一起研成粉末；然后，用米汤将上述粉末调匀便可食用。

　　美白特点及美白功效：这个美白方法要坚持每日3次，每次服用粉末10克，连续30天即可达到去斑美白的效果。

　　冬瓜子和米汤我们都可以废物利用，对我们的皮肤美白效果明显。

　　冬瓜子的食疗价值

　　冬瓜的种子。又称冬瓜仁。用冬瓜时取种子洗净，晒干用，或微火炒黄用。

　　性味甘微寒。能润肺化痰，利水除湿，消痈排脓。用于痰热咳嗽；水肿，小便不利；带下白浊；肺痈、肠痈等。多配入复方中。《神农本草经》谓本品能“令人悦泽好颜色，益气不饥。”其种仁可食，故《图经本草》载“亦堪单作服饵”，古代服食方有应用。每次用10~120g。煎汤或研末服。