茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
茯苓(Fú Líng)出自《神农本草经》。
茯苓简介
药名：茯苓
汉语拼音：fú líng
英文名：Indian Buead，Tuckahoe
拉丁植物动物矿物名：Wolfiporia cocos(Schw.) Ryv.&Gibn
别名：茯菟、茯灵、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、绛晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓。
生物学分类：隶属于非褶菌目Aphyllophorales ，多孔菌科Polyporaceae ，茯苓属Wolfiporia。
性味：甘、淡，平。
归经：归心经、肺经、脾经、肾经。
功能：利水药;渗湿利尿药。
1.茯苓皮：茯苓菌核的外皮，功能利水肿。
2.赤茯苓：削去外皮后的淡红色部分，功能渗利湿热。
3.白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分，亦称茯苓，切成小方块，功能渗湿健脾。
4.茯神：白茯苓中心抱有细松根者，切成方形薄片，功能宁心安神。
5.茯苓：是健脾多于去湿。
6.云苓皮：是去湿大于健脾。
主治：小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。
用法用量：内服：煎汤，10-15克;或入丸散。宁心安神用朱砂拌。
生态环境：生于松树根上。
资源分布：河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。
药材基源：为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.)Wolf 的干燥菌核。
采收储藏：野生茯苓一般在7月至次年3月间到马尾松林中采取。
炮制：
茯苓：用水浸泡，洗净，润后稍蒸，及时切取皮和块或切厚片，晒干。
朱茯苓：取茯苓块以清水喷淋，稍闷润，加朱砂细粉撒布均匀，反复翻动，使其外表粘满朱砂粉末，然后晾干，(每茯苓块100斤，用朱砂粉30两)
茯苓辨别
茯苓常见者为其菌核体。多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，大小不一，小者如拳，大者直径达20～30厘米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红，由无数菌丝组成。子实体伞形，直径0.5～2毫米，口缘稍有齿;有性世代不易见到，蜂窝状，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐渐转变为淡棕色，孔作多角形，担子棒状，担孢子椭圆形至圆柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，无色。有特殊臭气。寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上，深入地下20～30厘米。
性状鉴别
药材：完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落。质坚实，破碎面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，少数淡红色。有的中间抱有松根，习称“获神块”。气微，味淡，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。
茯苓皮：为削下的茯苓外皮，形状大小不一。外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色。质较松软，略具弹性。
茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈块片状，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。
饮片：白茯苓：为不规则的片块，长1-2cm;表面白色至类白色，略粗糙或平坦。质坚硬。气微，味淡。
赤茯苓：形同白茯苓。表面淡棕红色至棕褐色。
茯苓皮：为不规则形的片块，长约至4cm。外表面棕褐色至黑褐色，粗糙，具不规则皱纹及疣状突起。内表面类白色至淡棕色，质柔软，略具弹性。气微，味淡、微涩。
茯神：为方形的片块，边长4-5cm，厚0.5-0.7cm。表面白色至类白色，较平坦，中间或一侧有类圆形松根木。质硬，折断面较粗糙。气微，味淡。
显微鉴别
粉末特征：灰白色。
① 用斯氏液装片，可见无色不规则形颗粒团块、末端钝圆的分技状团块及细长菌丝;遇水使合氯醛液粘化成胶冻状，加热团块物溶化。
② 用5%氢氧化钾溶液装片，可见细长的菌丝，稍弯曲，有分枝，无色(内层菌丝)，或带棕色(外层菌丝)，长短不一，直径3-8(-16)μm，横隔偶见。
化学鉴别
1.取该品粉末1g，加丙酮10ml，加热回流10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加冰醋酸1ml 使溶解，再加硫酸1 滴，显淡红色，后变为淡褐色。
2.取茯苓片或粉末少量，加碘化钾碘试液1 滴，显深红色。
检查
水分：不得过15.0%。
总灰分：不得过4.0%。
酸不溶性灰分：不得过2.0%。