断肠草大家应该都听过吧，很多武侠片中都出现过，当时还以为只是杜撰的一种植物，没想到现实生活中还真有这种植物，不仅如此，它还是一味中药材呢，断肠草也叫草乌，既有能够入药救人的能力，还有着稍微的毒性，在用的时候需要注意;那么川乌草乌有什么区别呢?

　　制川乌：将原药材拣净，放缸内或其它容器内，用凉水浸漂，每日换水2次，漂至口尝稍有麻辣味时取出;在浸漂过程里如发现有裂口破烂时可加些白矾;另外用甘草、黑豆煎汤，加入漂过的川乌，煮透，至内无白心时取出，去掉药渣，晒至半干，闷润后切片、晒干即可(每100斤用甘草5斤、黑豆10斤)。有些地区加甘草、鲜姜等辅料与草乌同蒸;有些地区分别用豆腐、甘草、金银花、鲜姜或皂角等辅料与草乌同煮。

　　草乌又名断肠草。为双子叶植物纲毛茛科植物乌头(野生种)、北乌头或其他多种同属植物的俗名。植物为多年生、二年生或一年生草本，有块状或粗厚的根;叶常掌状分裂;花蓝色或紫色，有时白或黄色，左右对称，排成总状花序式或圆锥花序;萼片5，花瓣状，上面一片大而呈帽状或头盔状;花瓣2-5枚，小;雄蕊3-5;果为一蓇葖。多年生草本。茎直立，高50～150cm，无毛。茎中部叶有稍长柄或短柄，茎下部叶具狭长柄。叶片纸质或近革质，五角形，3全裂，中裂片宽菱形，渐尖，近羽状深裂，小裂片披针形，侧全裂片斜扇形，不等2深裂，上面被微柔毛，下面无毛。总状花序窄长，常分枝，具9-22朵花，无毛。

　　乌头各部分含生物碱，其中主为乌头碱。乌头碱水解后生成乌头原碱、醋酸及苯甲酸。叶中还含肌醇及鞣质。多根乌头含有乌头碱、准噶尔乌头碱、准噶尔乌头胺、多根乌头碱、多根乌头定碱、乌头芬碱。准噶尔乌头根含总生物碱量1。5%，主要为乌头碱，准噶尔乌头碱。地上部分含总生物碱量0。7%，主要为准噶尔乌头碱。亚东乌头含有生物碱为伪乌头碱。紫草乌地上部分(叶和梗)含生物碱0。58%，其中分出结晶生物碱称紫草乌碱0。43%。据报道，日本产乌头除含乌头碱和新乌头碱外，还有次乌头碱、惰碱。