凉拌海带黄豆茼蒿杆

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

春天就想吃些清爽的凉拌菜，可这青黄不接的时候，无论是冬天的土豆白菜，还是新鲜的绿色蔬菜都不便宜！
于是就动用平时必备的干货海带，黄豆，加之以一抹春天的茼蒿，拌一盘爽口的小凉菜吧！
这三样配起来还很营养，海带含丰富碘，

主料
海带 100g	黄豆 100g
茼蒿杆 200g
辅料
香油 1勺	盐 1勺
蒜 3粒	米醋 8勺
生抽 8勺

01茼蒿杆冼净；

02茼蒿杆焯水，捞出；

03黄豆加盐，水煮熟；

04海带冼净焯熟；

05焯熟的菜放入大碗，撒上蒜泥；

06撒盐，米醋，生抽，香油拌匀；

07盛入盘中。