制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    芦笋

    10根

    猪肉糜

    200g

    干香菇

    8个
    辅料

    适量

    酱香酱油

    适量

    适量

    料酒

    适量

    馄饨皮

    适量

      步骤

      01新鲜芦笋洗净烫一下,切成小段
      02干香菇提前一晚泡发,放入料理机与芦笋一起绞碎
      03我分了两批操作,否则一次太多绞不过来
      04加入猪肉糜,猪肉糜最好事先加姜和料酒剁匀
      05加盐和酱香酱油将所有馅料拌匀
      06取一张馄饨皮放入馅料
      07馄饨皮边缘抹水后对折按紧
      08再在馄饨皮左下角抹水,包成大馄饨捏紧
      09依次包好所有馄饨
      10取一小锅烧开水
      11放入馄饨
      12水开后加入一杯凉水,继续煮开
      13馄饨的汤料自己随意放,倒点香油开吃!真是美味呀!
      吃不完的可以速冻起来
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