中医
养生食谱
木耳煎蛋
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
木耳煎鸡蛋,是一道快手家常菜,做法简单,味道咸鲜爽口,营养价值丰富。
食材
主料
鸡蛋
3个
干木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
芹菜
适量
步骤
01
木耳泡发,洗净。
02
芹菜切末
03
鸡蛋打入碗里,放入芹菜末,调入适量盐和鸡粉,拌匀。
04
锅里热油,倒入木耳炒片刻。
05
倒入鸡蛋液
06
煎至熟透即可
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