牛奶椰香饼

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：5-6人

可能是在广东住过得原因，我对椰子的香味一直都很喜欢，烘焙的时候，椰蓉更是我的最爱呢，家里时刻都常备着，这个小饼，椰香味非常的浓郁，第一炉就被小朋友秒杀，好赞！

主料
低筋面粉 50g
辅料
泡打粉 2g	椰蓉 70g
奶粉 20g	糖 80g
鸡蛋 100g

01所有的食材准备好

02把鸡蛋和砂糖倒在一起

03用打蛋器将砂糖打至完全融化，蛋液呈现泡沫状

04加入低粉、奶粉、椰蓉、泡打粉，用刮刀翻拌至无干粉颗粒

05烤盘铺上油纸，将硅胶模具铺在油纸上，用刮刀将面糊舀上去，用刮刀把模具空填满，厚薄均匀

06取走胶模

07将烤盘放入预热好的烤箱，130度烤10分钟即可