糖醋藕片

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

简单易学，酸甜可口的糖醋藕片，希望大家喜欢。

主料
莲藕 1根
辅料
盐 适量	醋 小半碗
白糖 4勺	生抽 2勺
老抽 1勺	淀粉 2勺
花椒 少许	食用油 适量

01藕去片，切成薄片备用。

02切好的藕片用清水洗净，浸泡一会儿。

03备一个空碗，小半碗醋，4勺白糖，2勺生抽，一勺老抽，2勺淀粉，少许盐。

04锅里热油，放入花椒。

05花椒爆香，别等花椒粒黑的时候放入泡好的藕片。

06藕片变色后，放入搅拌均匀的料汁，翻炒均匀。

07出锅。
简单易学，酸甜可口。