中医
养生食谱
烘烤红薯片
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
每年秋冬季正是红薯收获的时候,此时的红薯肥美香甜,营养丰富。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。是红薯含β-胡萝卜素、维生素E和
食材
主料
红薯
2个
辅料
烤箱
1个
步骤
01
红薯洗净
02
去掉红薯皮
03
红薯用刨片器切成薄片
04
直至全部切好
05
红薯片整齐码在烤网上
06
为了利用空间,烤盘也码上红薯片,(如果有烤网,尽量全部用烤网烘烤,烤盘容易糊,烤盘的红薯片要提前取出)
07
放入烤箱中层
08
设置180度上下火烘烤20分钟即可
食尚小贴士:红薯片切的厚薄不同,烘烤时间也有区别,烤盘的红薯片先取出,不能与烤盘同步结束烘烤时间。
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