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患有甲状腺结节可以吃龙虾。甲状腺结节实际为彩超以及形态学的表现，只要甲状腺结节功能正常，且没有明确的甲状腺功能异常，龙虾则可以吃。龙虾为海产品的一种，内含碘比正常食物略高，因此此类高碘饮食在患有甲状腺结节时可以适量吃。但如果患有甲状腺结节，此时过量摄入较多碘，会引起甲状腺结节明显增大或其他改变。但如果适量摄入碘，对于甲状腺结节的影响则并不是特别大。如果甲状腺结节合并有甲状腺功能亢进时，高碘饮食不能摄入过多，如龙虾最好不吃。如果为甲状腺功能减退或桥本甲状腺炎时，过量碘摄入会加重甲状腺功能减退的程度。因此在甲状腺结节合并甲状腺功能减退时，龙虾也应尽量少吃。如果甲状腺功能正常，即使有甲状腺结节，适量吃龙虾对甲状腺结节与甲状腺功能的影响较小。因此要根据甲状腺功能的状态，来评估患有甲状腺结节时能否吃龙虾、吃多少。