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吃太辣的食物会对胃黏膜造成刺激，如毛细血管扩张，部分人食用辣椒后，面部会表现为红、火辣辣的，胃黏膜也会出现类似的不适感，可以用以下办法缓解胃疼：1、饮食调节：可以适当饮用温凉的水或饮料，改善胃部灼热、不舒服的感觉；2、药物治疗：因为是对胃黏膜造成的急性刺激和损伤，如果饮食难以缓解，可以适当加用铝碳酸镁咀嚼片、铝镁加口服液等胃黏膜保护剂。此类药物可以直接地覆盖到黏膜表面，对于急性损伤的胃黏膜，能够起到保护和修复的作用，也可以帮助快速地缓解症状。