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肾炎的病人要求的是低盐、低蛋白的饮食，实际上几乎所有的水果都可以达到低盐、低蛋白饮食的标准。所以肾炎的病人对水果没有太多禁忌，但是也有一些水果吃的时候要注意，肾炎的病人的排水能力差，容易出现水肿。所以含水量比较大的水果要少吃一点，如西瓜之类的水果，因为含水量比较大，就容易加重肾炎病人的水肿情况，所以要少吃一点。如果肾功能不全的病人不光排水作用差，另外排出电解质的能力也差，高钾血症的病人要少吃含钾的水果。含钾的水果主要常见的就是西瓜、香蕉、猕猴桃、橘子等，这一类的水果不是不可以吃，但是要尽量少吃。这样就会减少钾在体内积聚的机会，减少高钾血症的发生，防止心脏骤停等意外情况的发生。其实肾炎的病人这些水果其实都可以吃，但是上述的水果要尽量少吃一点。其它常见的水果如苹果、梨子之类的水果可以放心地吃，但是有一个水果，肾炎病人吃起来要注意，就是牛油果。牛油果因为含有大量的油脂，所以肾炎的病人要尽量少吃或者不吃。