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慢性胃炎患者饮食需要注意以下几个方面： 1、忌烟酒； 2、避免食用过硬的食物，如春笋、莴苣笋等； 3、避免食用辛辣刺激性食物，如麻辣烫等； 4、避免食用不易消化的食物，如粽子、汤团等； 5、避免饮用咖啡、浓茶、奶茶等，咖啡具有促胃肠动力和提神的作用，但对胃黏膜有刺激，不利于病情的恢复。