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糖尿病病人能吃煮鸡蛋吗

发布时间:2023-06-08

罗莉主任医师

安徽医科大学第一附属医院内分泌科

视频内容

糖尿病患者可以吃煮鸡蛋,煮鸡蛋的烹饪方式没有增加热卡,比油煎蛋所带来的能量更低。鸡蛋可以给糖尿病患者提供优质蛋白质、丰富的氨基酸,同时还可以提供丰富的钙质,预防糖尿病引起的继发性骨质疏松,还可以给糖尿病患者提供铁元素。鸡蛋进食后可以增加糖尿病患者的饱腹感,帮助糖尿病患者控制食量,所以进食鸡蛋对糖尿病患者有很多的好处。糖尿病患者在饮食方面的总体建议是低盐、低脂、清淡饮食,控制好每天的总热卡。所以吃鸡蛋控制好数量,不要导致总热卡超标即可。糖尿病患者每天的营养素摄取中,50%-60%的热卡由碳水化合物即主粮提供,剩下的热卡可以供给优质蛋白质,而鸡蛋是很好的选择。

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