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如果人们每天摄入能量为800cal，属于控制热量摄入，属于轻度节食。正常成年人每天活动量能量摄入，按公斤体重计算约为1000cal，或者是要多一些，因为年轻活动量大。800cal也要看一天的活动量，比如进行案头工作、坐式工作为主，一天基本不动。摄入800cal能量也足够，也并不一定属于节食。通常俗称"管住嘴、迈开腿"，需要根据食物比例、营养成分、具体能量，还需要在业余时间进行一定体能训练或者活动，才能达到节食或者减重效果。如果仅依靠控制热量，无法达到效果，因控制热量后，能量不足时会消耗正常肌肉组织和肝糖原，此时属于非正常代谢，可能会影响肌肉力量、耐力、机体抵抗力以及营养状况。因此每天摄入能量800cal属于一种节食，但并非属于健康节食。