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肾小球肾炎吃优质蛋白食物有什么要求

发布时间:2023-12-19

许戎主任医师

北京大学第一医院肾病内科

视频内容

肾小球肾炎患者要求进食优质蛋白,优质蛋白的食物一般是指肉、蛋、奶,一般摄入量有一定要求,不同人群进食优质蛋白食物的具体情况如下:1、肾功能完全正常人群:蛋白摄入量可以按照1g/(kg·d);2、肾功能轻度下降:蛋白摄入量可以按照0.8-1g/(kg·d);3、肾功能明显下降:蛋白摄入最好在0.6g/(kg·d)以下;4、高尿酸血症患者:特别是有痛风、肾结石的患者,最好不要吃豆制品,虽然海鲜、虾也属于优质蛋白,但是因为蛋白质密度较高,而且也是高嘌呤蛋白,所以一般不建议进食海鲜或者虾补充蛋白。一般大部分中等体重的人群可以按照1天1个鸡蛋加1袋牛奶,以及2两肉左右,如果体型偏大人群,可以将蛋白数量适当增加。其它优质蛋白还包括豆制品,豆制品属于优质蛋白,但是需要注意豆制品含嘌呤较高。所以对于肾炎患者,蛋白主要来源是肉、蛋、奶。

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