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适量食用的鲤鱼并不是发物。食用适量的鲤鱼并没有非常明显的寒凉或温热属性，就不会诱发旧有疾病或导致现有疾病的加重，所以适当地食用鲤鱼不是发物。如果不加节制地食用过多的鲤鱼，或食用鲤鱼时为增加口感，使用大量的生姜、生葱、生蒜和辣椒，也会使鲤鱼变成发物。中医食疗认为发物是指食物的寒凉温热属性过于偏颇，如寒凉属性过于强盛，温热属性过于辛辣刺激，就容易诱发旧有疾病的复发，或导致现有疾病的加重。经常吃到海鲜当中的螃蟹偏寒凉，如果不加节制地食用大量的螃蟹就属于发物。