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在饮食均衡的基础上，适当增加蛋白质的摄入，并且适当多吃红枣、核桃和黑芝麻，就能让头发长得又快又好。饮食对于头发的生长非常重要，需要注意饮食均衡，即营养素全面摄取，像碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大宏量元素，还有维生素、矿物质，这些微量元素，都要均衡摄取。因此食物的多样性、主食的粗细搭配，还有整体饮食的荤素搭配，对于营养素的摄入全面都非常重要。只有营养素摄入得全面，人头才能健康，头发也才能健康。在健康的基础上，适当增加蛋白质摄入，有助于头发长得好长得快。因为头发的主要成分是角质蛋白，头发在不断掉。因此需要有充分、足量的蛋白质，摄入到人体之后，补充由头发正常的代谢造成的蛋白损失。所以适当增加，瘦肉、鸡蛋、牛奶，还有大豆以及杏仁的摄入量，有助于让头发生长得更快、更好。另外从古至今，民间传说的这些食材，像红枣、核桃和黑芝麻，做成的各种小零食，作为营养的补充，也有助于让头发长的更快、更好。