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热性的食物有很多，如糯米、高粱，以及糯米制成的糕点，都有热的性质，另外常吃的蔬菜如生姜、大蒜、葱、洋葱、芥菜、韭菜、辣椒以及香菜，这都是热性的蔬菜。此外肉食品里的牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉以及麻雀的肉，还包括猪肝、黄鳝，另外还有奶酪，都是热性。水果里的荔枝、龙眼、大枣、杏，也都是热性，其次调味品里的肉桂、胡椒、花椒以及豆蔻、红糖，这都是热性，以及酒也是热性。