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野苋菜的功效与作用禁忌

发布时间:2021-04-26

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

在保证安全的前提下,吃野苋菜的功效与作用如下:1、润肠通便:因为野苋菜中含有一定量的膳食纤维,能够吸水膨胀、促进粪便的形成,同时也能够机械性的刺激肠道蠕动,促进粪便的排出,对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,可以促进粪便的排出,有预防和缓解便秘的功效;2、控制体重:野苋菜含有的能量比较低,含有膳食纤维,可以吸水膨胀,增加饱腹感,避免吃其他过多的食物,可以控制过多能量进入体内,维持机体能量负平衡,促进脂肪的分解和代谢,在预防和控制超重与肥胖方面有作用;3、辅助降血压:野苋菜中含有一定量的钾元素,能够抵消因为钠元素超标导致钠水潴留,引起的血压增高,有辅助降低高血压的功效。因为野馅菜性味偏寒凉,因此对于脾胃虚寒的人禁忌食用过多,否则会引起消化不良。

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