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经常吃大蒜的好处和坏处

发布时间:2023-06-01

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

关于经常吃大蒜的好处和坏处,具体分析如下:一、经常适量吃大蒜的好处:1、提升阳气:大蒜性味偏辛温,对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦的人,如果适当经常吃大蒜,利用其辛温属性,能刺激体内阳气生发,在提振精神、增强身体素质方面有明显好处;2、温补脾胃:对于脾胃虚寒所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻,都有积极的预防和缓解作用;3、降低肠道感染性疾病的发生:大蒜当中含有一定量的大蒜素,对于肠道致病微生物有明显的抑制和杀灭作用,因此经常适当的吃大蒜,在降低肠道感染性疾病方面的好处非常明显。二、不加节制吃过量大蒜的坏处:会引起肝火上炎,造成视物模糊和眼睛红肿发生风险的增加。

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