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其实任何食物过敏都有以下几类症状： 1、皮肤上面会有皮疹，包括为红丘疹、荨麻疹等，不同表现的疹子，与食物明显相关； 2、呼吸道黏膜过敏，过敏之后会有鼻塞，喉炎； 3、消化道症状，肠道会不适、肚胀、腹泻甚至有血便； 4、全身系统比较严重的休克反应； 这是过敏之后会出现的几大类症状，鸡蛋过敏也不除外这几大反应。