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患者如果出现胃火大，伴有口臭，首先需要使用清胃泻火的药物。通常使用清胃散、黄连解毒汤、黄连泻心丸等进行治疗，常用的药物有黄连、升麻、生石膏、蒲公英、连翘等。胃火旺的患者通常会出现口舌生疮、牙龈肿痛、口干、口臭、大便干结、胃脘部胀满、疼痛、不欲饮食等症状。部分胃热亢盛的患者，会出现消谷善饥的表现，患者特别容易饥饿，总是不能饱，饭后一段时间就会出现饥饿感。出现上述症状的患者一定要注意清胃泻火，并且患者在服用清火药物的同时，需要保持良好的饮食习惯。比如不要食用肥甘厚腻的食物，以及油煎、油炸类食物，同时不要食用辣椒、胡椒、花椒、大料、角茴香等辛辣滞火类食物，否则容易导致胃火亢盛。