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轻度胃肠化生即轻度胃肠上皮化生，可以治愈，但是中重度的胃肠化生一般不能治愈。胃肠化生主要是指自身腺体被肠化腺体代替，通常具有萎缩性胃炎的特殊表现。导致胃肠化的原因主要包括以下几种：1、幽门螺杆菌感染：如果存在感染，应立即根除，对于轻度患者可以治愈。但对于中重度患者，可能无法治愈；2、饮食因素：如过食油腻、高盐饮食，或食用过夜食品等，均可能刺激胃黏膜。十二指肠胆汁反流刺激胃窦，也易引起胃肠化生。患者可低盐、低脂饮食，以及进食新鲜的水果和蔬菜，荤素搭配合理、少食多餐，避免过饱引起打嗝；3、情绪因素：如与过度焦虑、紧张、熬夜有关，所以应注意适当休息、适当运动。