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放屁在医学上成为排气，患者吃韭菜后出现排气量增多，主要有以下几种原因：1、消化系统疾病：如慢性胃炎的急性发作、急性胃肠炎，或腹膜病变、阑尾炎、盆腔炎、胰腺炎、胆囊炎、胆道梗阻、胆石症等。在上述情况下，患者吃韭菜后，食物不能够及时吸收、消化、转运、运转、代谢，便会出现排气量增多的现象，继而导致患者出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐、反酸、烧心等典型症状。因此，如果患者既往有上述消化系统疾病的病史，在吃韭菜时要注意减少摄入量，且每次在进食前要将韭菜充分煮熟、做熟再进行食用。；2、韭菜不新鲜或不熟：当患者进食不新鲜的韭菜，或在韭菜没有做熟的情况下大量进食，排气量增多的症状会尤为严重；3、生理性因素：如患者在近阶段胃肠道的蠕动速度加剧，以及在植物神经功能紊乱的情况下，也会出现上述病变。