发布时间:2023-12-27
杜琳主任医师
北京中医药大学东直门医院针灸科
芡实是睡莲科植物的果实,又叫鸡头米,可以药食两用,即既是吃的食品,也有药用的价值。芡实性味甘、平而涩,具体好处如下:1、芡实入肾经,有益肾固精的作用,可以用于治疗带下量的清长,可以收涩白带。同时可以涩精,还能治疗遗精、滑精;2、芡实入脾经,可以健脾、止泻、祛湿。芡实入煎剂即可,也就是水煮即可。此外也可以做成粥,和大米一起熬煮。芡实可以和鸡的肉制品一起炖汤,也可以起到很好的疗效。与肉制品煲汤,既能起到收涩的作用,又补了很多的蛋白质,也是非常好的食用方法。
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