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尿酸高的患者可以吃醋，但量不要太大，饮食原则是什么都吃，但不要多吃。醋吃多了以后，可以引起胃酸过高，引起胃肠道反应。而尿酸高应该控制高嘌呤食物的摄入，包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料，以及含果酸高的水果。在专业网站、资料书都可以查到高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤食物的种类。但对于进食，一定要咨询专科医生或营养师。很多人对尿酸高能不能吃醋、豆腐、香菇等，存在很多的疑问。从临床上来讲，尿酸高的患者可以吃醋，作为调味品可以用。如果是尿酸高的患者，豆制品等也可以吃，但不要吃得太多。而且从食物烹调上来讲，不要吃油炸、烧烤等食物。