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尿酸高通常不能吃鸡汤，高尿酸血症是由于嘌呤代谢异常引起，是由于尿酸合成的增加和尿酸排泄的减少所引发的代谢性疾病。高尿酸血症的危害就是容易造成痛风性关节炎、痛风性的肾病、痛风性的血管病变以及合并有高代谢综合征，如高血压、高脂血症、高血糖，也就是糖尿病、冠心病等。高尿酸血症患者不建议吃高嘌呤的物质，而此时通常又容易煲一些高汤，所谓的高汤都是动物肉类、骨头，煲出来、熬制的浓汤。这类汤中含的嘌呤很高，仍然属于高嘌呤食物，像鸡汤、鸭汤、骨头汤。每100g的鸡汤中含有的嘌呤类的物质是≥150mg，吃了以后就会加重高尿酸血症，会诱发痛风。因此血尿酸高的患者，通常不允许喝鸡汤。