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糖尿病人吃苦瓜可以降血糖吗

发布时间:2023-06-13

贾克宝主任医师

首都医科大学宣武医院内分泌科

视频内容

糖尿病病人吃苦瓜从理论上讲应该不可以降血糖,只是不升血糖。馒头、米饭、饮料和粥的含糖量较高,吃完以后血糖升高得快,称为升糖指数高。苦瓜作为一种蔬菜含糖量很低,吃完后不升高血糖,但医学上没有做过吃苦瓜降血糖这方面的研究。可能苦瓜降血糖是认为血糖高是血里糖多太甜,用苦的能降血糖,目前还没有这方面的研究,苦瓜里是不是含有真正降血糖的东西并不清楚,而且也没有吃苦瓜造成低血糖的案例,这也从侧面说明苦瓜没有降血糖的作用,只是含糖量很低,不升高血糖而已。所以糖尿病病人可以吃苦瓜,作为一种蔬菜,但是用苦瓜降血糖不科学。

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