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痛风可以吃黑木耳，因为黑木耳营养丰富，富含维生素、微量元素，也含有蛋白等物质，对人体健康有好处。所以对于痛风患者可以吃黑木耳，嘌呤含量也不是很高，问题就是吃黑木耳的时候，也不要多吃。吃黑木耳的烹调方法，是凉拌还是做菜等，可以根据自己的爱好来决定。但是要掌握摄入量，不要多吃。除此之外，对于痛风患者可以吃的食物很多，可以吃的蔬菜也很多，包括像西兰花、菠菜等。另外，像蘑菇、豆制品、豆类、豆浆也可以吃，像海参、海蜇，对于痛风患者也可以吃。所以痛风患者可以吃黑木耳，有些食物也可以吃，但是一定要在医生的指导下进行食用。如果情况允许，痛风患者也可以请营养师来制定食谱，对于维持血尿酸的基本含量，对减少痛风的复发很有帮助。