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目前临床研究和营养学研究没发现吃猪心对心脏有好处，在民间有种说法，是吃什么补什么，但吃猪心不会对心脏有明显好处。当诊断患有各种心脏疾病之后，吃猪心不会对心脏疾病有所改善。如果诊断明确为心脏病，要第一时间在心内科或者心外科医生指导下对饮食结构进行调整，比如冠心病患者，一定要倡导低盐、低脂饮食，每人每天摄入盐分的含量绝不应超过6克，最好控制到3克以内，而且低脂饮食也非常重要。低盐、低脂饮食可以有效防止血压升高、血脂升高，从而防止心脏的冠状动脉出现动脉粥样硬化病变。如果冠状动脉出现动脉粥样硬化，会导致心脏冠状动脉出现严重狭窄，甚至闭塞，会引起心肌供血不足。除此之外，要少抽烟，最好是不抽烟，因为烟草中的一氧化碳、醛类和焦油，可以破坏血管内皮，导致动脉粥样硬化的发生和发展。另外，还要监测好血压、血糖，定期到门诊体检。