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银屑病的患者可以吃鱼肉，没有问题，不用过于担心。银屑病其实目前并没有特别的饮食忌讳，通常来说在银屑病急性期，需要注意一点，就是尽可能地少吃辛辣刺激的食物。如果不是急性期，在稳定期，对饮食没有特别的要求。对银屑病的患者来说，在银屑病治疗过程当中，尽可能维持健康的饮食结构，要求高蛋白饮食、高纤维素饮食和高维生素饮食。高蛋白饮食指的是摄入一些瘦肉，比如牛肉、羊肉、瘦猪肉，包括鱼、虾，不要吃肥肉。因为肥肉是高油脂的食物，鱼是可以的，没问题，鱼肉都属于高蛋白饮食。高纤维饮食指的是多吃一些绿叶蔬菜，含有比较丰富的纤维素，比如蒿子杆、生菜。高维生素饮食，是在吃绿叶蔬菜的同时，还可以进食富含维生素的水果，比如橙子、苹果等。总的来说，银屑病患者的饮食结构，建议能够采取高蛋白、高纤维素和高维生素的饮食。