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经常喝酒不管吃任何食物，有时候都无法保护肝脏。具体分析如下：1、最好是尽量少喝或者不喝酒；2、若经常喝酒，一定要注意不要空腹喝酒，另外喝完酒后，尽量可以多喝水，能够有效地进行血液稀释，有助于酒精排出；3、喝酒时，可以经常多吃一些富含维生素的食物，如富含维生素C或维生素E等，能够有效地对肝脏进行修复，包括橙汁、猕猴桃、西兰花、蓝莓、樱桃、苹果等，食用后对于肝脏的修复、养肝护肝，都有一定的效果；4、饮酒的患者，一般还会合并脂肪肝及营养不良，此时要多摄入蛋白质类饮食，如鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等，促进肝脏所需的蛋白摄入，对于养肝护肝都有效；5、日常也可以多喝，如红枣、枸杞、金银花、菊花等泡茶，来进行养肝护肝。