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黑枸杞能吃，黑枸杞是一种野生的品种，现在在保健市场上应用也比较多，大多作为保健品来应用。黑枸杞的保健功效与成分密切相关，主要含有枸杞多糖、蛋白质以及氨基酸、维生素、矿物质等。作为保健应用来说，其功效主要是由于其中含有大量的花青素成分，所以有一定的应用。作为花青素，都知道有很好的抗氧化作用，尤其是对于现在整天面对电脑的都市白领，起到一定的保健作用，但是保健品保健功效要客观看待，保健功效多数是理论上面的应用价值，没有临床试验证实其安全、有效等。应用保健品时最好注意，如果是正规的保健品，我国认可的有个蓝色的帽子，这个帽子是我国认准的正规保健品的标志。如果应用保健品，还要看说明、适用人群，应用以后如果有任何不适，应该及时停止使用、咨询药师或者到医院就诊。