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痛风可不可以吃绿豆汤

发布时间:2021-09-08

李玉慧副主任医师

北京大学人民医院风湿免疫科

视频内容

对于痛风患者而言,可以适量饮用绿豆汤。豆类食物嘌呤相对较高,一般建议痛风患者避免食用豆类食物,但主要是指黑豆和黄豆,每天喝1-2碗黑豆或黄豆所制的豆浆,可能会造成体内血尿酸升高。黑豆和黄豆属于含嘌呤较高的食物,除黑豆和黄豆外,绿豆、红豆、豌豆等其它豆类食物含有的嘌呤并不高,属于中等含嘌呤量食物,但也要高于蔬菜类食物。临床不建议痛风患者在急性发作期饮用绿豆汤,可以在病情缓解后,即关节没有明显肿痛的情况下,适当饮用绿豆汤或者红豆、豌豆等制品。相比蔬菜或者水果,豆类食物中含有的嘌呤还是偏高,所以饮用豆类制品时还是需比较谨慎。

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