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单纯性的酒精肝不具有传染性。酒精肝全称酒精性肝病，是指因长期过量饮酒而引起的肝脏损害。最初表现为显著的肝细胞脂肪变性，之后可进展为脂肪性肝炎、肝纤维化和肝硬化。短期内严重酗酒，也可导致急性重症的酒精性肝病，慢性、急性肝功能衰竭甚至死亡。本病没有传染性，不过如果患者合并有各型病毒性肝炎，这些病毒性肝炎是具有传染性的，如甲肝和戊肝主要经消化道、粪-口途径传播，乙肝、丙肝和丁肝可经血液、性接触和母婴途径传播。酒精性肝病的发生，主要与饮酒量和饮酒的持续时间有关，但仅有10%-20%的慢性酗酒者会进展为晚期肝病或肝硬化，行为、环境和遗传因素也可发挥一定的作用。大部分酒精性肝病患者在肝脏严重受损之前，不会表现出任何症状，症状一般与饮酒量和饮酒时间，及其相关的肝脏损伤程度有关。酒精性肝病的治疗原则，包括戒酒和防止戒断综合征，同时饮食治疗，以改善营养不良或肥胖症，防止维生素和微量元素的缺乏。应用抗炎、保肝药物治疗酒精性肝炎和酒精性肝纤维化，以阻止肝病的进展，对症治疗酒精性肝硬化，并防治并发症的出现。重症酒精性肝炎患者，可能还需要糖皮质激素进行治疗。