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肾炎患者可以饮用牛奶，但是患者如果同时合并中重度肾功能不全，需要避免摄入过多牛奶。因为肾炎患者要求摄入食盐为4-6g/日，且要求或者低盐、低脂、低嘌呤饮食，而牛奶符合以上需求，并且牛奶中的蛋白质属于优质蛋白，能较好补充患者所需的蛋白质。但多数肾炎的患者还存在合并肾功能不全等疾病，若肾炎合并中重度肾功能不全的患者饮用大量牛奶，患者可能因中重度肾功能不全，导致肾脏排水能力下降，引起患者出现水肿、高血压甚至心功能负担加重导致心衰等症状。另外由于肾炎患者的排磷能力减低，而牛奶中含有一定量的磷，大量摄入后若治疗效果不佳，容易导致患者出现高磷血症，甚至导致甲状旁腺功能亢进等疾病，以上因素对于患者的治疗都较为不利。