发布时间:2023-03-27
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
喝牛奶,并没有特别的食物不能够一起来吃。只是从中医食疗的角度分析,牛奶相对偏寒凉,对于寒凉性的食物,最好不要跟牛奶一起大量食用。比如经常喝到的绿豆汤、菊花茶,相对都偏寒凉,喝了牛奶后,尽量不要再同时饮用,否则会伤及身体的阳气,容易发生手脚冰凉,容易疲倦。也容易伤及脾胃的阳气,出现消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等不适。从西医营养学的角度分析,牛奶中富含有丰富的钙质,对于同样钙质含量丰富的食物,尽量不要同时大量食用,否则过多的钙进入人体内,容易沉积在泌尿系统中,增加泌尿系结石发生的风险。所以,喝了牛奶后,不要大量地吃黄豆、豆腐或者豆浆,否则大量的钙进入人体内,也会影响身体健康。
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