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吃任何食物都不能快速降肌酐，想要降肌酐快，还是需要吃药物。如果病人出现血肌酐的升高，一般提示出现了肾功能不全，这个原因可能是急性肾损伤，也可能是慢性肾功能不全。如果慢性肾功能不全，吃任何药物肌酐都不会有有效的下降，可能肌酐值会有一定的波动，但不是有效的下降。可以降低血肌酐的主要是见于急性肾损伤，急性肾损伤的原因就是肾前性、肾后性、肾性的原因。如果是肾前性的原因，通常见于病人血压降低，或者是有效循环血量降低，或者是肾脏的血流分布、血供的减少。此时应给病人提升血压，还要补充有效循环血量。此外，就是停用非甾体抗炎药等嫌疑药物，可能病人的血肌酐会有一定的降低。肾性的原因主要是肾脏的疾病，此时要看是否要吃激素、免疫抑制剂等，积极地治疗以后，病人的肌酐有可能也会降下来。肾后性的原因一般见于肾脏的结石或者输尿管狭窄、输尿管痉挛、输尿管梗阻等，或者见于部分膀胱问题，或者前列腺问题。此时要给予病人对因治疗，其血肌酐也有可能下降。所以吃任何食物一般都不会降低病人的血肌酐，要找到病人的具体病因，然后给予对因的治疗，急性肾损伤病人的血肌酐水平，还可以有一定程度的下降。