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尿酸高可以吃海鲜吗

发布时间:2023-03-13

李玉慧副主任医师

北京大学人民医院风湿免疫科

视频内容

尿酸高不建议进食海鲜。血尿酸升高往往是由于体内摄入含尿酸偏高的食物,即含嘌呤偏高的食物,以及体内排泄尿酸途径出现障碍、肾功能不全,导致排泄尿酸减少,出现血尿酸的升高。如果能够减少高嘌呤食物的摄入,血尿酸的生成就会进一步减少,有助于恢复体内血尿酸的正常范围。含尿酸偏高的食物主要包括酒类、动物内脏类、海鲜类、碳酸饮料类、牛羊肉类,这些食物含的嘌呤相对比较高,在体内代谢会产生较多的血尿酸,让体内的尿酸升高。其可能与高血压、高血脂、高体重相辅相成,形成代谢综合征,进一步出现心脑血管事件。因此,当体内血尿酸升高时,应尽量减少高嘌呤食物的摄入,尤其是海鲜的摄入。在众多海鲜之中,海参嘌呤含量相对比较低,在体内的血尿酸控制达标之后,长期没有痛风发作的前提下,患者可以少量食用海参。高尿酸血症的患者最好由专业风湿科医生进行饮食计划的制定,进行治疗方案的选择和长期随访计划的制定。

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