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枸杞子泡水有轻微壮阳作用，枸杞作为传统中药，其作用包括滋阴益肾，即有一定补肾作用。中医认为阴阳互根互用，阴可以生阳，所以枸杞有一定壮阳作用。但枸杞壮阳作用有限，其主要功能还包括清肝明目、抗动脉粥样硬化等，属于药食同源的药物。通过枸杞泡水，有一定保健作用。